밀양수요미식회 썸네일형 리스트형 [일상의 맛집] 수요미식회가 인정한 밀양 돼지국밥, 동부식육식당 문 닫기 전에 가야 할 집밀양 동부식육식당 3월 꽃샘추위에 차박을 하고 나니아침부터 뜨끈한 국물이 간절합니다. 차박지가 창녕이었던 터라부산으로 내려가면서 들릴 만한 곳을 찾던 중이 집을 알게 되었습니다. 정식 오픈 시간은 9시 30분생각보다 일찍 도착해 밖에서 기다리고 있으니사장님께서 20분 정도에 들어오라고 하시네요.그렇게 1등 손님이 되어 돼지국밥을 주문합니다. 국밥의 5할은 김치죠.딱 봐도 국산스러운 자태에주방 이모들의 손맛이 느껴지는 비주얼입니다. 아쉽게도 옆에 깍두기는 너무 익어아삭한 식감을 잃었네요.(이건 거의 젤리 수준) 소뼈를 고은 육수에돼지고기를 넣은 것이 이 집의 특징인데그래서인지 국물이 맑고 뒷맛이 개운합니다. 국밥 한 그릇을 하고 나면하루 종일 입안에 남는 그 텁텁함이 싫었는데이 집.. 더보기 이전 1 다음
